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Asien
02 November 2023

Asienreise hautnah - Teil 3: Korea

Reisebericht von Katrin Pletscher

Begleiten Sie mich auf meiner Reise durch Asien! Ich befinde mich aktuell mit meinem Freund auf einer längeren Asienreise, von der ich gerne meine spannendsten und interessantesten Erfahrungen teile.
Wir sind Anfang Mai 2023 aufgebrochen und werden Asien in diesem Jahr sowohl kulturell als auch kulinarisch erkunden.

Seoul - Moderne und Tradition

In Seoul angekommen erlebe ich einen kleinen Kulturschock. Nach der langen Zeit in China bin ich es gar nicht mehr gewohnt, so viele Ausländer zu sehen. Die vielen Cafés mit tollen Sandwiches und leckeren Kuchen sind mir aber sehr willkommen. Seoul vereint das moderne Grossstadtleben mit Tradition. Immer wieder sieht man die traditionellen Holzhäuser inmitten von Hochhäusern, eine Mischung, die mir sehr gut gefällt. Auch kulinarisch hat die Stadt interessantes zu bieten. Ich mache mich daran, möglichst viele verschiedene Speisen zu probieren.
Da es ziemlich oft und stark regnet und ich die Stadt bereits kenne, lasse ich es etwas ruhiger angehen und geniesse einige gemütliche Tage ohne grosse Erkundungstouren.

Suwon und Wanderung in Seoul

Einige Tage nach meiner Ankunft in Seoul stösst meine Freundin aus der Schweiz dazu. Wir fahren für einen Tagesausflug nach Suwon, eine Stadt ca. 50 km von Seoul entfernt. Hier besuchen wir die Festung Hwaseong, die im 18. Jahrhundert gebaut wurde. Besonders die Stadtmauer, die in die moderne Umgebung einfliesst, ist eindrücklich. Da es in Suwon eine Chicken Street gibt, lassen wir uns die Gelegenheit nicht entgehen. Wir stehen bei einem Restaurant an und versuchen das berühmte Korean Fried Chicken in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Erfahrung lohnt sich, die Fried Chicken sind aussen schön knusprig und innen saftig, sehr schmackhaft!

In der Umgebung von Seoul lässt es sich gut in der Natur wandern, es gibt dutzende Wanderwege, die gut mit dem ÖV erschlossen sind. Für mich ist das eine schöne Abwechslung zum rasanten Tempo des Lebens in der Metropole. 
 

Busan

Unsere nächste Station in Südkorea ist die Hafenstadt Busan im Süden des Landes. Wir beide kennen die Stadt bereits, weshalb wir auf die typischen Destinationen wie das Gamcheon Culture Village oder den Haeundae Strand verzichten. Stattdessen machen wir einen Ausflug nach Ulsan und besuchen dort den schönen Taehwagang National Garden, wo uns vor allem der Bambuswald interessiert. Der Fischmarkt in Busan und der BIFF Square (BIFF steht für Busan International Film Festival) gehören aber zum Pflichtprogramm, wenn man in Busan ist. Am BIFF Square gibt es einen bekannten Ssiat Hotteok Strassenstand, den ich unbedingt ausprobieren möchte. Hotteok ist eine Art süsser gefüllter Pfannkuchen, der in Südkorea als beliebtes Streetfood bekannt ist - sehr zu empfehlen! Die Busan Variante heisst Ssiat Hotteok und ist zusätzlich noch mit Nüssen gefüllt.
Das Regenwetter macht uns für weitere Ausflüge einen Strich durch die Rechnung. So geniessen wir die Sicht auf den Hafen und verbringen einen gemütlichen verregneten Nachmittag im Hotelzimmer.
In Busan organisieren wir unsere Weiterfahrt nach Japan – am Fährenterminal kaufen wir ein Ticket für die Überfahrt mit dem Schiff nach Hakata, im Süden von Japan. Wir wählen die langsamere Fahrt über Nacht, in der Hoffnung, dass ich so nicht seekrank werde.

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